番茄啤酒炖小黄鱼
时间:2022-07-17 17:45 来源:酒业新闻 阅读量:8603
做法:将小黄鱼的2个内脏洗净,在锅中用油将小黄鱼炸至金黄色,将一半的西红柿洗净,切几片,将油倒入炒锅,将葱,姜,蒜瓣炒成西红柿块,炸至番茄汁变软,加入1罐啤酒,酱油,适量的水和糖,然后将炸好的小黄鱼放入大火中10分钟, 加入盐,蒜苗,番茄片,煮2分钟,加入鸡精,关火。
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