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椰丝奶香米球

时间:2022-05-25 22:27   来源:酒业新闻   阅读量:5007   

材料:米粉110克,椰子60克,黄油45克,糖35克,雀巢炼乳10克,全蛋1.5个。

1.准备所需的材料

2.黄油软化后,送去蓬松,颜色由浅变浓加入白糖,搅拌均匀

3.将搅拌好的黄油糊分三次加入蛋液中,搅拌至黄油和蛋液完全融合,再加入下一次。

4.将米粉筛入混合的黄油和鸡蛋糊中。

5.继续筛入椰丝。

6.过筛面粉

7.用手抓住并搅拌面团。

8.倒入炼乳,搅拌均匀。

9.将面团揉成小球,取少许椰子,将面团球放入椰子丝中,与椰子一起滚动。

10.依次吃完所有椰子球。

11.放在铺有油纸的烤盘上,放入烤箱150度,中层,烤30分钟。

12.成品图

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