软木塞为何会向内凹陷

赵心怡，石家庄柏博软木有限公司董事长，从事软木业务多年他认为有两个因素导致软木塞内部凹陷一种可能是灌装时酒是热的，灌装热酒时瓶塞的位置刚好，但当温度降低时，瓶内外的压力差发生了变化由于外部压力，塞子可能会沉入其中

上面提到的进口商，酒的整箱都有软木塞凹陷的问题，很可能是冷热压力变化造成的。

葡萄牙软木塞推广大使，WSET三级高级侍酒师陈迅也表示:我们以前遇到过顶塞，断塞或漏液的情况，但很少听说过软木塞凹陷的情况如果整个集装箱有一个凹陷的塞子，可能是灌装线出了问题比如当时流水线压力过大，蜡放多了推不进塞子，或者冲塞机调试不好，都会让整个集装箱出现这种情况另外，在运输过程中，如果温度变化太剧烈，会忽高忽低，影响插头的位置但是运输过程中的温度变化不会让所有的葡萄酒都下垂

陈迅认为，这不应该是因为葡萄酒在灌装时是热的即使装瓶的最后一步是巴氏杀菌，也会加热，但酒厂最后的装瓶线是常温或低温不管是什么原因，只要买了保险，肯定有赔款人，不一定影响质量，但是影响了销售就应该有责任方

据新疆杜翔酒业有限公司总经理杨华锋介绍，最大的可能是饮料装瓶时温度过高回到常温时，由于热胀冷缩的原理，瓶内外压力差发生变化，瓶外压力高于瓶内压力，会使瓶塞向内凹陷这种情况真的很奇怪通常我们最多遇到顶塞的现象为了弄清楚这个问题，你可以在热水中加热一个酒瓶，看看温度升高后瓶塞会不会被推出来如果能回到原来的位置，可能是当时瓶装酒的温度高于室温