四川新万亿产业诞生白酒占比三成以上

日前，四川省经济和信息化厅发布喜讯:2021年，四川省食品饮料行业实现营业收入10030.2亿元，增长10.3%，较2018年末共增加1830.4亿元，利润总额1258.5亿元，增长19.7%。

相关负责人对现场媒体表示，依托省领导联系指导重点行业发展机制，《促进白酒行业高质量发展的若干措施》等一系列政策措施深入实施2021年，作为四大特色产业之一的四川优质白酒实现营业收入3451.4亿元，增长14%，利润增长24.9%

另据媒体报道，深入执行四川的制造业现状，品牌提升三年行动计划四川白酒十朵小金花以及品牌企业三年培育计划，举办消费品精品展，川酒全国巡展，中国国际酒业博览会，中国食品工业博览会等一系列活动，我省食品饮料行业的品牌优势也不断巩固天府龙牙天府粮油东坡咸菜等一批区域品牌的知名度和影响力提升明显，六朵金花竹叶青，美好火腿肠，丹丹豆瓣等产品享誉国内外

糖酒快讯注意到，2021年，四川省对优质白酒的产业扶持政策持续加码2021年6月，省政府出台《促进四川白酒产业高质量发展的若干措施》，其中提到了促进产业集群发展，巩固扩大优势产能，加快技术转型升级，做大做强优势企业，持续提升四川白酒品牌影响力，推进酿酒专用粮基地建设，加强产业创新发展，加大市场拓展力度，强化质量安全管控，促进跨界融合发展，加大资金支持力度，加大人才队伍建设等十二项政策

《办法》提出，上述十二项政策旨在深入实施白酒行业供给侧结构性改革，做强做大四川白酒产业，建设国家白酒产业链示范区，打造世界级优质白酒产业集群新优势。

在产业集聚方面，要充分发挥浓香型白酒大省和全国唯一的厚酱双友省内独特优势，依托长江上游优质浓香型白酒核心区和赤水河流域酱香型白酒谷，优化区域产业链布局，提升产业合作水平，提升服务效率，提升产区原粮种植，白酒酿造，市场营销，质量管理，品牌建设等全产业链发展水平。

同时，《办法》还提到，支持泸州，宜宾加快建设世界级优质白酒产业集群，支持成都，德阳，遂宁，自贡加快国家优势白酒产区建设，支持葡萄酒产业园区提质增效，构建和完善园区资源要素配置整体机制，支持有条件的园区创建国家级经济技术开发区。

在巩固和扩大产能方面，该措施提出，加强传统酿造工艺保护和传承，巩固浓香型白酒优势地位，稳步提升酱香型白酒产能在坚持环境质量的前提下，支持名优白酒企业不断提升纯粮固态酿造能力，夯实产业发展基础

在支持优势企业方面，《办法》还提出，四川省将支持六朵金花如名优白酒企业做大做强，建立个性化，精准化服务工作机制，加强要素资源整合，支持企业做大规模，做强主业，做优品牌Ldquo支持，十朵小金花和品牌企业强化品牌，提高效率，帮助企业加速成长实施精品白酒企业战略，跨越台阶奖励计划，加快培育一批具有明显带动作用的大企业和大集团

2021年，上述十二项措施稳步推进，四川白酒行业持续深度升级，实现营业收入超3400亿，利润增长24.9%。

过去一段时间，用六朵金花对于白酒知名品牌的高速高质量发展，川酒巩固了在全国白酒市场的领先地位，以川酒集团为代表的白酒行业整合主导力量的迅速崛起，为川酒新品牌矩阵的孵化提供了充沛的势能以邛崃产区升级为成都产区为代表，不断开拓白酒产业升级模式，探索白酒产业升级与地方经济发展互动赋能的新模式

四川省经济和信息化厅还表示，下一步，四川省将以食品饮料产业为新起点，加强龙头企业培育，抓好产业园区建设，提升产业创新能力，推进产业数字化转型，强化品牌市场竞争力，强化质量安全保障功夫，，坚定信心，再接再厉，久久为功，稳步提升行业核心竞争力，加快推动全省食品饮料行业向高质量发展

我们相信，四川食品饮料行业进入万亿时代后，白酒行业将在整体行业发展的新形势下，实现品牌和产能的新跨越同时，迎合消费升级和新消费转型的大趋势，四川白酒产业将为四川国民经济更高质量发展，成渝经济区综合竞争力快速提升做出更大贡献