酒中国人喝的是精神外国人喝的是心情！

那么，白酒和洋酒有什么区别呢有什么区别今天，边肖会给你一点人气我相信你知道的越多，你就越能做出更及时的选择

首先，完全不同的历史

在中国，酒的历史要追溯到杜康，所以有为什么要解决烦恼，只有杜康这首诗代代相传在希腊，人们普遍认为酒神狄俄尼索斯发现了酿酒的方法，并教会了人们如何酿酒可是，无论东方还是西方，这两个源头几乎是同时的

在中国，有两大类酒:白酒和黄酒当然，两者的区别是显而易见的

属于蒸馏酒，这是发酵米酒几乎所有的白酒粮都可以做原粮比如中国著名的五粮液，就是以小麦，大米，玉米，高粱，糯米为原料

黄酒的原料有糯米，糯米，粳米白酒的酒精含量一般在28—68度之间，黄酒度数比较低，一般在25度以下

从营养价值上来说，虽然黄酒和白酒在适当饮用时都有利于身体健康，但由于酿造工艺的差异，一般认为黄酒的营养价值仍然高于白酒。

西酒类主要是葡萄酒。

因为西方文明的发源地是希腊，希腊位于巴尔干半岛，地理气候环境不利于粮食作物生长，更适合葡萄种植，所以西方的葡萄酒主要是果酒，以葡萄酒为典型代表。

除了葡萄酒，啤酒也是葡萄酒在西方国家的发明20世纪初传入中国

第三，专业精致的酒具

在中国古代，上流社会的酒器叫尊重，是一种敞口的，高颈的，圈起来的酒器，饰有动物图案，而下层阶级一般用陶碗饮酒，反映了阶级社会的差别和严格的等级制度。

现代社会，白酒一般不会直接从酒瓶里倒出来通常一瓶白酒先装在小玻璃或陶瓷酒壶里，再装在小玻璃或陶瓷吸管杯里这种分酒方式体现了一种优雅

在西方，酒具也很精致。

红酒一般是口窄腹宽窄口是让酒的香气聚集在杯口，不易逸出，从而充分闻到酒香和果香，宽肚皮是为了让红酒与空气充分接触

白酒杯底部有提手，上体比红酒杯更长，弧度更大，但整体高度比红酒杯短。

香槟呈郁金香形，直而细长，呈高脚杯状。

一般眼镜都是玻璃做的因为啤酒是冷藏后饮用的，饮用者的手不能接触到杯体，以免影响酒的口感，所以有些啤酒杯的脚很高因为啤酒酒精含量低，所以饮用量大，杯体体积大啤酒杯也有平底杯，但是平底杯一般都有提手

目前外国人常用的啤酒杯主要有四种:

小麦马克杯:平底，高腰，流线型，大口，容积500ml。

无柄皮尔逊杯:专门用于饮用淡啤酒，体积较小，容积约250ml。

传统的德国啤酒杯，没有把手:也就是日常生活中用来喝啤酒的杯子。

带把手的品脱杯:这种啤酒杯的容积为1英寸品脱，约为568毫升一般用于饮用黑啤和英国涩啤

四，非常不同的礼仪

中国的饮酒是对饮酒者的尊重，是维系家人亲情，维系朋友友情，建立联系的沟通手段和润滑剂。

中国的酒文化深受中国传统的尊师重道的伦理文化影响正式场合一般都喝白酒，敬酒分主次，依次敬酒的时候，要等主人先开始敬酒主人祝酒后，其他客人才有资格祝酒敬酒的对象必须从最尊贵的客人开始，敬酒一定要满，杯沿要低于客人，以示谦虚和尊重，晚辈要主动向长辈和下属敬酒，敬酒要先做客人想干嘛就干嘛

同龄的人讲究劝导，喝单，拳击等娱乐节目让喝酒的气氛浓厚而热闹中国人喝酒讲究的是一种氛围，体现的是一种热情和好客酒是感情深厚的体现，喝醉了就是开心

在西方喝葡萄酒体现了对葡萄酒的尊重喝酒只是当事人的附属品，不会通过喝酒建立任何人际关系

葡萄酒的早期品尝也非常优雅酒不会灌得很满，而是少量地倒，这样在喝之前，你可以摇晃酒杯，用眼睛看它的颜色，用鼻子闻它的香味，用舌头尝它的味道，最后用耳朵听碰杯的清脆声音，从而调动一切感官来享受美酒正因为如此，才产生了各种相应的酒器

西方国家强调民主自由，从不干涉或强迫他人所以不会出现喝酒时互相敬酒劝酒的场面一般来说，他们各自品尝自己杯中的酒不管和谁喝，喝不喝，喝多少，都是你自己的事，不需要客套和客气所以一般很少看到喝醉了对别人无礼的场景在正式的社交场合，碰杯不会斟满酒，只是一种礼貌，只喝一小口

啤酒在当今社会被广泛消费，主要是在轻松的氛围中承载人际关系正式社交场合一般不喝啤酒啤酒的酒精度不高，一般都是大口大口，满满一杯，体现了一种豪爽和大气

五，一杯酒精神，一杯酒心情。

在中国的历史长河中，酒是祭祀之宝，酒是情感的寄托，用酒表达情感，用酒表达感情有了酒，就会有流芳百世的精彩文章既是因酒失意的文人避世之道，也是豪情壮志的寄托

西方人也认为葡萄酒是生活的一部分，是耶稣救赎精神的体现，是一件具有美感和生命的特殊艺术品。

综上所述，中国视酒为交际工具，更注重饮酒后的人际效应，这与中国集体主义的紧密型社会结构是一致的，而西方社会崇尚个人主义的松散社会结构，酒只是艺术品，人们更多的是享受喝酒的乐趣总之，无论白酒还是洋酒，酒的诞生和饮用的初衷都是好的，是为了满足人们物质生活之外更高的精神追求希望通过了解中西酒文化的差异，帮助你在各种场合得心应手，运用自如