关于畅享葡萄酒的几件乐事
如果葡萄酒对你来说只是必需品,或者你立志要做一个认真的葡萄酒专家,那么下面这个清单并不适合你。
相反,如果你对葡萄酒很好奇,你愿意花时间在它上面,你把葡萄酒当成了你生活的一部分,是你生活愿景图hellip中不可或缺的一部分,hellip也就是说,如果你想享受葡萄酒,那么下面的清单就是为你量身定做的!
1.尝试新的葡萄酒品种这将是一个非常有趣的经历,从你以前从未听说过和参观过的地区找到一些特殊品种的葡萄酒
2.不要被关于如何品酒的规章制度所限制当面对一款好酒时,不要问我应该如何品尝这款葡萄酒,但问,这酒背后有什么故事
3.尝试经典产区以外的葡萄酒比如面对法国葡萄酒的时候,不要只选择波尔多或者勃艮第,要尝试卢瓦尔河或者鲁西荣
4.如果你是美国人,那么你不应该总是喝加州生产的葡萄酒你可以选择俄勒冈,纽约,华盛顿和弗吉尼亚除此之外,美国其他45个州也生产葡萄酒,也就是说你家附近可能就有酒庄,何不去体验一下
5.参观酿酒厂不一定要选择世界级的酒庄看葡萄酒的生产环境很重要,最好亲自和酿酒师交流
6.锻炼你的嗅觉当你第一次走进一个房间时,首先要注意辨别房间里的气味闻香需要锻炼,不一定非要只用酒来练关键是让随时随地闻香成为一种习惯,扩大自己的嗅觉记忆库
7.看关于酒的书有些葡萄酒参考书很无聊,但也有自己的用处当然,也有一些情节引人入胜,文笔不错的葡萄酒书籍,可以让你在不知不觉中获取葡萄酒知识
8.看非书籍的酒类资料看一些经常更新的葡萄酒博客,听葡萄酒电台,关注葡萄酒相关人士的动态酒不是无聊的东西,而是血肉之躯文化载体
9.学习什么是苦,如何描述苦苦味是一种被误解的味道作为四五基本口味之一,值得我们深入了解
10.浏览各种新闻的时候,想想是不是和酒有关有关农业,可持续发展,法律分类,贸易协定,劳工和移民的新闻可能会直接影响葡萄酒的口味和价格