洋酒借互动营销亲近消费者
行业消费升级带动了进口烈酒市场的扩大,催化了客户对进口葡萄酒的消费需求和消费认知数据显示,2017年1—9月,进口白酒增长明显,进口量增长27.69%,进口量同比增长37.75%在有利的宏观市场环境背景下,经过多年的发展,鸡尾酒在年轻消费者和女性群体中广泛使用人头马·杜军集团烈酒和日胶部门首席执行官jean—Denis middot,沃恩指出,鸡尾酒市场的不断扩大为杜军的发展提供了机遇可是,如何通过渠道的有效互动,将品牌信息和优质产品传递给更多的消费者,是杜军需要重点解决的问题
在消费升级的背景下,最近几年来中国白酒市场发生了明显的变化数据显示,2015年,我国白兰地,威士忌,伏特加,朗姆酒,龙舌兰,杜松子酒,利口酒等七大进口烈酒进口总量同比增长7.74%,进口总量同比下降7.3%,2016年进口烈酒进口总量同比增长3.3%,进口总量同比增长1.78%,2017年1—9月,进口白酒进口量同比增长27.69%,进口量同比增长37.75%除了烈酒在原有基础上进口量更高,消费者的消费意识也在发生变化消费者开始对烈酒有更高的了解欲望,对饮品的品质,成分,知识和品牌认知度也更加熟悉
其中,鸡尾酒作为时尚饮品和消费品,经过近几年的发展,获得了饮品行业对消费者自身饮用习惯的更多认可尽管这有利于作为中国主要鸡尾酒市场的杜军的发展,但作为一家外国葡萄酒公司,它在中国市场的长期工作布局仍面临挑战
让—丹尼斯·米德多特,沃恩指出,由于杜军的产品主要用于制作鸡尾酒,调酒师和酒吧对杜军产品的了解程度与品牌发展密切相关如何让更多的调酒师知道君度这个品牌,熟悉君度的橙酒,并利用君度的橙酒为消费者提供服务,从而实现产品与消费群体的良性互动,成为了君度在中国市场需要重点解决的问题
拓展线上渠道
根据消息显示,除了注意加强与调酒师的互动,杜军还会分享一些与预调酒相关的专业信息,如配方,勾兑方法等,在社交媒体平台上面向喜欢鸡尾酒的粉丝此外,杜军还为女性设置杜军女王调酒师比赛,等等,注重与女性的沟通,强调女性要积极展现自己的魅力,这是杜军实现与消费者互动的重要渠道之一
可是,杜军对其品牌和产品在这一领域的表现充满信心让—丹尼斯·米德多特,沃恩指出,杜军早在两年前就成立了一个鸡尾酒渠道的特别运营团队这与传统洋酒集团专注餐饮等渠道的策略不同杜军的市场运作更加精细化,推动了品牌的快速增长趋势
本地化操作
众所周知,国外酒企想要打入本土市场,首先要做入乡随俗,战略准备这既有利于国外白酒企业进入中国,也有利于国内白酒的国际化对此,杜军指出,品牌总是认为中国调酒师是杜军的一个很好的纽带,他们熟悉当地的葡萄酒消费市场和饮酒习惯因此,君度非常重视与中国调酒师的互动,品牌会通过培训大量调酒师来传递君度的产品品质和品牌价值
茅台酒在口感上和洋酒不同,但是当你喝茅台酒的时候,你体验到的中国饮酒文化是很有意思的中国白酒要想打入国际市场,借鉴饮用中鸡尾酒配制的方式,可能更容易被国外消费者接受因为每一种酒在进入当地市场时都需要迎合当地的饮用习惯,如果国外消费者觉得纯白葡萄酒难以接受,改变饮用模式有助于提高白葡萄酒的接受度说到中国白酒的国际化,Jean—Dennis middot,沃恩这样说道