优质酱香白酒如何正确的密封保存?
时间:2022-05-31 10:12 来源:酒业新闻 阅读量:5217
未开封的优质酱香型白酒数量自然会减少,但只要不漏风,不漏气,优质酱香型白酒的质量就会越来越好,浓度和纯度也会越来越高优质酱香型白酒应避光保存,保持恒温恒湿一般存放五六年后味道最好十几年二十年后,浓度逐渐升高,珍藏了几十年的优质酱香酒像糖浆一样倾泻而出,也很正常
将食用蜡放入金属容器中加热蜡融化成液体后,把瓶子倒过来,直接把瓶盖浸在容器里这种方法的缺点是:如果蜡温过高,塑料瓶盖容易变形,另外,如果你的酒漏得厉害,瓶子一倒过来酒就漏了,蜡封也不会成功
用刷子将融化的实用蜡涂在瓶盖和瓶口的连接处这种方法的缺点是破坏了瓶盖的原有状况,尤其是塑料盖原有的保护膜浸在蜡里,不容易恢复
用保鲜膜小心包好瓶口,再用透明胶带包好将胶带在瓶口位置绷直,备用几次透明胶带有个特点,用的时间越长,自己裹的越紧别忘了留个带头,不然拆起来就难了但是这种做法防止了跑酒效果比封蜡略差
以上方法都有一个问题如果有一天你想把这瓶酒拿出去交易,那封在瓶口的膏药,蜡,胶带,保鲜膜就会成为你的敲门砖,因为如果一个专业的老酒鉴定师想要确定这瓶酒是不是真品,第一步就是要看酒头如果这瓶酒的密封膜破了,这瓶酒的价值就会大打折扣没有封口膜,老酒就开了
最好的办法是:可以用生胶带把瓶口包起来生胶带任何时候都不会粘它是最好的选择,因为它可以防止泄漏,保护瓶口密封
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