白仙粉黛：来自美国加州的“红粉佳人”

仙凡代是来自美国加州的粉红女郎的Rdquo，甜美优雅仙粉黛是一种桃红葡萄酒，但味道略甜，而大多数桃红葡萄酒是干的所以，一个人说喜欢桃红葡萄酒但不喜欢白仙女粉，就像说喜欢面包但不喜欢法式面包一样，是非常不专业的下面酒网小编就来揭秘一下百鲜戴芬的秘密吧

桃红葡萄酒，尤其是法国桃红葡萄酒，颜色多为干爽淡雅，由红葡萄品种酿制而成但与红酒不同的是，桃红葡萄酒在酿造过程中与葡萄汁的接触时间很短所以桃红葡萄酒多为粉红色，不像红酒那么红，所以看起来更迷人，更迷人桃酒也因其赏心悦目的色泽而大受欢迎，深受大众的喜爱

第二，白县戴芬不是白酒。

听名字，很多人会误以为戴芬白县是一种白葡萄酒事实上，白仙戴芬的酿造方法与粉红葡萄酒相同，因为它也是一种粉红葡萄酒但是，百鲜戴芬的产生却得益于一个很有意思的意外20世纪70年代，美国加州舒特家族酒庄的鲍勃·米德多特，Bob Trinchero和他的团队想酿造一种更深层次的仙粉黛红酒为此，他们让挤出的葡萄汁在葡萄皮中浸泡几天，然后抽出500加仑的葡萄汁这相当于增加了葡萄皮的比例，剩下的葡萄汁可以用葡萄皮浸泡，酿造出更深层次的仙粉黛红酒可是，问题是，我们该如何处理提取出来的酒汁最后，鲍勃和他的团队将酒汁酿造成颜色较浅的干粉色葡萄酒，装瓶出售考虑到如果这些酒直接叫桃红葡萄酒，对消费者不会有太大的吸引力，所以他们把这款酒命名为仙凡代

3.百鲜戴芬是怎么变甜的。

在最初的几年里，舒特家的百仙粉黛在市场上卖得很好可是，消费者对这些白仙女粉的热情很快就消退了为了留住市场，1975年，舒特家族采用了中断发酵法，即在所有糖分转化为酒精之前杀死酵母来中断发酵，使一部分糖分留在酒中，从而产生甜白仙粉这种做法很成功这种甜白仙粉很受美国和许多其他国家消费者的欢迎，因为它味道更好，而且也不贵

但不得不说的是，干桃红葡萄酒，尤其是来自法国的桃红葡萄酒，因为口感清新爽口，一直受到消费者的喜爱，非常适合搭配多种食物在这一点上，戴芬百贤还有很多需要学习和提高的地方