胡萝卜木耳炒花菜

花富含维生素B群和维生素C群这些食材都是水溶性的，容易受热分解而流失，所以水煮菜花不适合高温烹饪或者水煮它是一种粗纤维含量低，品质鲜嫩，营养丰富，味道鲜美的蔬菜，人们喜食下面酒网小编教你做胡萝卜木耳炒花菜

材料:花菜250克，黑木耳10克，胡萝卜30克。

辅料:葱，姜，蒜，花椒，盐，酱油，蚝油，胡椒粉，香油各适量。

食用菌的步骤如下:

1.准备木耳和胡萝卜。

2.将木耳用水洗净，将菜花切成小花，胡萝卜切片

3.将花椰菜和黑木耳分别用水焯一下。

4.将花椰菜和木耳分别用冷水焯一下。

5.将葱花，姜片，大蒜和胡椒切碎

6.将姜，胡椒，葱，蒜和胡椒放入油中加热至香。

7.放花椰菜

8.将木耳，盐，生抽，少量蚝油翻炒。

9.将胡萝卜翻炒，出锅前放胡椒粉和香油。

小贴士:根据个人口味炒鸡精。