一文带你轻松搞定家庭酒会

如果你喜欢葡萄酒，你是不是总想有机会参加一些鸡尾酒会，和别人分享你的经验别担心，边肖会给你一些在家轻松品酒的小技巧

01.决定品尝的主题。

一场好的品酒取决于一个完美的主题，所以你首先要想好酒会是关于什么的，比如品酒，酒食搭配等。

02.邀请客人

决定主题后，你需要决定邀请的嘉宾名单一般来说，请至少在品鉴会前两周通知客人，给他们一些相关的安排，让他们提前做一些基本的准备你可以设计一些请柬或者用电子邮件发送

03.设计一张品尝卡。

在品鉴卡上注明了本次酒会的酒名，酒庄，产地，年份等信息，有助于客人更好地品鉴葡萄酒可以留下外观，香气，风味等几个栏目供客人做品酒笔记

04.盲品葡萄酒

看不见的东西总是带来神秘感，酒也是在品鉴中，可以选择一两款酒进行盲品，让客人在不了解酒的情况下发表品鉴意见最后选择一个评价最准确的嘉宾进行奖励，奖励可以是一瓶酒，也可以是一些小礼物

05.布置会场。

场地的装饰也能为你的品酒增色不少你可以根据葡萄酒品种和产地为场地设计不同的风格，让人们享受品酒的乐趣

06.货物准备

家庭品酒不需要很隆重，也可以很精致根据邀请的人数确定酒的数量，准备一些品鉴需要的物品可以准备一些苏打饼干或者面包给客人清洁口腔，对后面的品尝有帮助同时，准备一些饮用水客人在品尝几款葡萄酒后会感到口干舌燥，可能会影响后续的评酒

在品尝时，白葡萄酒的顺序一般是从干到甜，而红葡萄酒的顺序是从淡到浓当然，你也可以选择从年轻的酒品出老酒有了这些招数，你还觉得举办品酒会很难吗