由“作坊”到“工坊”小炉酱酒不只更名这么简单

日前，贵州郑春酒业股份有限公司发布了更名公告公告指出，其酱料品牌小炉车间2017年12月1日起正式更名为小炉车间已经生产的原产品将继续销售这批产品销售后，小炉坊原有产品不再销售，以后统一销售更名后的小炉坊品牌

随后，11月23日，《卢晓》第二季众筹再次上线也是在酒评网和董宝珍的大力支持下，活动上线仅7小时就完成了99999元的众筹目标，最终以销售额超过28万元完美收官

通过两次众筹，不难看出，小炉坊已经在消费者心中形成了一定的品牌形象和认知，那么为什么现在改名小炉车间。

对此，小炉作坊之父罗宇表示，小炉改名是出于多方面的考虑首先，这是综合反馈给小灶酒友后的决定吕霄的酒友不止一次提到，吕霄的酒体在商务宴请中一般都是被称赞的，但是对于品牌名称，尤其是车间两个字出现在商务场合不是很集团，其次，更名是对小炉未来发展转型的一种考虑小炉自出现以来，一直在小区等小区域循环推广经过近两年的市场培育和沉淀，小炉已经到了转型节点

小火炉即将实施城市合伙人计划，让更多的饮酒者可以喝酒，了解小火炉与了解美酒的人分享美酒这才是喝葡萄酒的人应该做的罗宇说

其实对于品牌更名，尤其是像小炉这样的新兴品牌，是有风险的，有时甚至会适得其反当一个产品在市场竞争中建立了品牌效应，有了一定的销售规模，唯一的原因就是消费者对该产品有了认知度，进而形成了一定的忠诚度和粘性，该产品一定在某方面打动了消费者那么小炉名是否存在上述风险呢

在罗宇看来，现在的消费市场已经转变为以消费者为中心，这就直接要求在生产产品之前必须对消费者进行充分的研究和分析，将差异化和定位融入到产品设计和饮品定价的每一个环节小火炉是在分析综合了饮酒者的各种反馈后，精心做出的改变和升级对于小火炉来说，改名不会让他们失去现有的消费者，反而会让他们更爱他们

此外，更名可以让小火炉在商务宴请等一些特定消费场景下显得更有反应，也有助于小火炉进一步扩大消费群体所以改名对于小炉来说可以达到很好的效果用罗玉的话来说，小炉改名不是lsquo简单，车间rsquo改lsquo车间rsquo而是把饮酒者的诉求和自身发展的需要结合起来小炉一直秉承lsquo手工纯粮酿造rsquo目的，并遵循茅台镇的传统酿造工艺改名是为了突出小火炉的工匠精神lsquo车间rsquo中间的LsquoRsquolsquo这个词，工匠rsquo缩写

根据消息显示，小炉更名对产品定位进行了进一步细分其1公斤小饮版定位于大众消费市场，5公斤优雅版定位于收藏级葡萄酒，即将推出的2公斤礼品版定位于商务市场通过罗宇的说法和小二的品牌定位，不难看出，在目前行业调整接近尾声的情况下，小二这样的中小品牌在面对大环境和市场竞争时，只有根据自身实际情况找准切入点和发力点，才能在消费者心目中占据一席之地